Existencias: Beneficio de la caña panelera.

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Sandoval Sandoval, G.
Lenguaje:	Español (Spanish)
Publicado:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 1998
Materias:	Panela Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Saccharum officinarum Procesamiento Molienda Limpieza Evaporación (en industria) Concentración Moldeo Q02 Manual
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/13196