Desarrollo de un sistema de evaporación y concentración de jugos de múltiple efecto para mejorar la eficiencia térmica y productividad y disminuir el impacto ambiental en la producción de panela

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: García Bernal, Hugo Reinel
Formato: Boletín (Bulletin)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2018
Materias:
F01
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1258