Composición química y distribución de materia seca del fruto en genotipos de plátano y banano

En el presente artículo se evaluó la distribución de materia seca en el racimo y atributos de composición química del fruto en 12 cultivares de plátano y banano de la Colección Colombiana de Musáceas (CCM) y se determinaron acercamientos entre los cultivares por medio de un análisis estadístico de c...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Martínez Cardozo, César, Cayón Salinas, Gerardo, Ligarreto Moreno, Gustavo
Formato: Artículo (Article)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria 2016
Materias:
Q04
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/1014
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spelling ir-20.500.12324-10142019-07-12T20:39:49Z Composición química y distribución de materia seca del fruto en genotipos de plátano y banano Martínez Cardozo, César Cayón Salinas, Gerardo Ligarreto Moreno, Gustavo Composición de los alimentos Musa Producción Calidad de los alimentos Carbohidratos Nutrientes Q04 Artículo En el presente artículo se evaluó la distribución de materia seca en el racimo y atributos de composición química del fruto en 12 cultivares de plátano y banano de la Colección Colombiana de Musáceas (CCM) y se determinaron acercamientos entre los cultivares por medio de un análisis estadístico de componentes principales y de conglomerados 66818 p. 217-227 Corporacion Colombiana de Investigacion Agropecuaria Plátano Revista Corpoica - Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Colombia) 2016 2018-09-08T17:29:02Z 2018-09-08T17:29:02Z info:eu-repo/semantics/article artículo article http://hdl.handle.net/20.500.12324/1014 spa V.17 (2) Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Abierto (Texto Completo) info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Cundinamarca Bogotá Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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