Sumario: | El presente documento se basa en un análisis de las diferentes oportunidades comerciales para la introducción de Quinua (Chenopodium quinoa) al mercado Canadiense, teniendo en cuenta la disposición en los canales de distribución internacional y los diversos tratados de libre comercio establecidos entre Colombia y Canadá, para obtener mayor competitividad en el país.
En este sentido, estudios como los de la FAO, indican que, los cultivos Colombianos en los departamentos de Cundinamarca, Boyacá, Cauca y Nariño han ido aumentando rápidamente, lo cual refleja un crecimiento para la exportación, principalmente a Canadá, país elegido como destino, ya que es un mercado estratégico para la venta de quinua, debido a que su población se inclina por el consumo de alimentos orgánicos y con alto contenido nutricional. Por consiguiente, Canadá es un mercado de interés ya que puede dinamizar y fortalecer las diferentes actividades de la economía colombiana, al tiempo que ofrece oportunidades adicionales en materia laboral, tecnológica y de intercambio de conocimiento.
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