Viabilidad en la producción y comercialización de helados veganos, ensaladas y jugos a base de frutas orgánicas en la comuna 17 de la ciudad de Cali

Este proyecto tiene como objetivo incursionar en el mercado un producto innovador como lo son los helados veganos hechos de ingredientes vegetales, naturales y orgánicos. Como complemento al portafolio están las ensaladas de frutas y los jugos naturales. Se tiene como mercado objetivo las personas q...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Cifuentes Buitrago, Daniel, Restrepo Larrahondo, Carolina
Otros Autores: Carmen Carrillo, Cesar Tulio
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Publicado: Administración de empresas 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12237/136