Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de platos típicos chocoano en la región del San Juan

El siguiente proyecto será un estudio de la factibilidad de la creación de un restaurante de platos típicos chocoano en la región del San Juan ubicado en el departamento del Chocó, la idea nace con el propósito de dar a conocer y rescatar los platos tradicionales del departamento ya que debido a la...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Hurtado Rentería, María Alejandra
Otros Autores: Gutiérrez González, Sully Tatiana
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12237/1243