Turismo Gastronómico Choachí

Esta investigación se planteó, con el objetivo principal de diseñar una ruta turística en el municipio de Choachí, enfocada en resaltar el patrimonio gastronómico relacionado a los amasijos típicos y las cocinas tradicionales del municipio, esto se genera con la intención de identificar alternativas...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Beltrán-Pulido, Tatiana Johana, Flórez-Trujillo, Over Santiago, Rayo-López, Cristian David
Otros Autores: Díaz Valbuena, José Alfredo
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/1659