Establecimiento de un inactivador de frijol soya en la planta de concentrados de Pimpollo en la Unión Valle

El diseño de éste proyecto pretende demostrar que con la inversión en una máquina “Cooker o inactivador de frijol soya”, la empresa optimizará su concepto productivo, con altas ventajas económicas, técnicas y funcionales, evitando realizar el proceso de inactivación o cocción del frijol soya (su pri...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Acevedo Campos, Juan Sebastián
Otros Autores: Cajamarca, Luis Carlos
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Santo Tomás 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11634/20513