Plan de negocios para la creación de una empresa productora de jugos en botella pascalizados
El presente proyecto define un Plan de negocios para el montaje de una planta procesadora de Jugo de fruta sin conservantes y 100% naturales, obtenidos mediante procesos que implican altas presiones hidrostáticas - HPP. El proyecto inicio con un proceso de investigación, basado en fuentes primarias...
| Autor Principal: | |
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| Otros Colaboradores: | |
| Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
| Lenguaje: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad Santo Tomás
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11634/18920 |