Sumario: | El presente informe aborda el tema de la gastronomía peruana y el gran aporte que ha tenido
para contribuir con el desarrollo económico sostenible del país. Los diversos platos típicos son
considerados en el mudo unos de los mejores, es por esto que muchos visitantes y locales le
apuestan a la cocina peruana esperando de ellos calidad y servicio, así fortaleciendo la gran fama
mundial y acogida que tiene la gastronomía de este hermoso país debido a sus platos.
En los últimos años la gastronomía peruana a encontrado un espacio muy importante para el
reconocimiento mundial todo esto se debe a la diversidad y buen sabor de sus platos, pero también
hay que preguntarse qué tanto provecho le han sacado a estas ventajas.
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