Quenching of singlet oxygen by extract of peels of the fruit of syzygium cumini
Recientes investigaciones demuestran la importancia de los extractos de origen vegetal como potentes antioxidantes, debido a la presencia de componentes químicamente activos, como los polifenoles, antocianinas, flavonoides, entre otros. Esta sinergia de los componentes se convierte en una posible al...
| Autores Principales: | , , |
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| Formato: | Artículo (Article) |
| Lenguaje: | Inglés (English) |
| Publicado: |
Universidad Santo Tomás. Seccional Bucaramanga
2019
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