Viabilidad en la comercialización carne de cabro en el municipio de Villavicencio, departamento del Meta, Colombia.
La carne de cabro es un alimento que está siendo potencialmente comercializado a nivel mundial como un alimento para la seguridad alimentaria, esta carne se ha vuelto un producto importante para algunos mercados siendo un producto muy costoso por sus características nutricionales y su bajo contenido...
| Autores Principales: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Desconocido (Unknown) |
| Lenguaje: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad Santo Tomás
2019
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11634/15506 |