Exportación de panela de los agricultores de caña de la hoya del rio Suarez hacia Japón por los próximos cinco años.
La panela ha sido catalogada como uno de los productos artesanales más importantes en Colombia, existiendo desde 1538 y extendiéndose en lo ancho y largo del país, donde los hogares de los campesinos contaban con pequeños trapiches que facilitaban el procesamiento de la caña de azúcar y permitiendo...
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Publicado: |
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11520/26426 |