Café instantáneo

Se define el café instantáneo como el sólido seco de café tostado soluble en agua. En los Estados Unidos se consume en tres formas: atomizado, liofilizado y aglomerado, siendo el último el más prevalente por ahora. Generalmente, el café instantáneo importado por los Estados Unidos viene en la forma...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Cámara de Comercio de Bogotá, Organización de Estados Americanos (OEA), Asociación Iberoamericana de Cámaras de Comercio (AICO)
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11520/25473