Carne de cangrejo congelada

El mercado de carne de cangrejo es muy competitivo en todos los niveles del canal de distribución. La industria se caracteriza por participantes que van, por tamaño en influencia, desde el comerciante particular a la gran sociedad. La carne de cangrejo es un artículo de lujo con una demanda muy depe...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cámara de Comercio de Bogotá
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11520/24674