Identificación de Peligros, Evaluación y Valoración de Riesgos Asociados a la Tarea de Micro Producción de Leche Cruda en el Municipio de Carmen de Carupa del Departamento de Cundinamarca
Esta monografía busca identificar los peligros, evaluar y valorar los riesgos presentes en las distintas actividades durante el ordeño por el micro productor de leche cruda, y generar con ello una cartilla guía que permita informar de manera pedagógica los controles que pueden implementarse para pre...
| Autores Principales: | , |
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| Otros Colaboradores: | |
| Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
| Lenguaje: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11349/6036 |