Aguapanela y pan. Retos y posibilidades de la educación nutricional para fortalecer el cuidado de sí en los niños y las niñas de la Escuela Rural El Hato

Desde los imaginarios se considera que en un entorno rural y de siembra, los niños y niñas tienen una relación más cercana o estrecha con la naturaleza, pero muy por el contrario mediante la observación participante se logró dar cuenta que ellos no se sentían participes, siendo únicamente las plant...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cedeño Quintero, Deisy Beatriz
Otros Autores: Torres Garay, Isabel
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11349/2488