Imagen de Portada

Respuesta de temperatura y humedad relativa en el proceso de curación y secado de tabaco Burley

Este documento presenta el desarrollo metodológico empleado y los resultados obtenidos en la caracterización e implementación de un sistema de control y automatización para una cámara de curación y secado de tabaco Burley. Esto se realizó con el propósito de analizar sus tres etapas: amarillamiento,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Gomez-Herrera, Edilson Daniel, Muñoz-Neira, Milton, Peñaranda-Mallungo, Luis Alfonso
Formato: Artículo (Article)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Distrital Francisco José de Caldas 2016
Materias:
Burley
curing
control on/off
PID
drying
Curación
Control ON/OFF
Secado.
Control
Postcosecha
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11349/16846
id ir-11349-16846
recordtype dspace
spelling ir-11349-168462019-09-19T21:09:14Z Respuesta de temperatura y humedad relativa en el proceso de curación y secado de tabaco Burley Temperature and humidity response in the curing and drying process for Burley tobacco Gomez-Herrera, Edilson Daniel Muñoz-Neira, Milton Peñaranda-Mallungo, Luis Alfonso Burley curing control on/off PID drying Burley Curación Control ON/OFF PID Secado. Control Postcosecha Este documento presenta el desarrollo metodológico empleado y los resultados obtenidos en la caracterización e implementación de un sistema de control y automatización para una cámara de curación y secado de tabaco Burley. Esto se realizó con el propósito de analizar sus tres etapas: amarillamiento, fijación de color y secado.En primera instancia, se da a conocer el proceso que se debe tener en cuenta para curación de tabaco Burley en caney, al aire libre. En segundo lugar, se hace el análisis del sistema de calefacción y humidificación con el fin de seleccionar el más adecuado que permita mantener condiciones ideales para la curación y secado del Burley. Finalmente, se presenta el análisis de los resultados mediante exposición de gráficos y tablas. This paper present the methodology development used for characterization and implementation of a control and automation of a camera for curing and drying of Burley tobacco, done with the purpose of analyzing its three stages: yellowing, color fixing and drying.As first step, the paper gives to know the process that is important for air curing of Burley tobacco. As second step, analysis of heating and humidification of system is presented, for determinate the most adequate control system for maintenance the ideal conditions for curing and drying of Burley. Results are presented through figures and tables. 2016-12-29 2019-09-19T21:09:14Z 2019-09-19T21:09:14Z info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/revcie/article/view/9802 10.14483/udistrital.jour.RC.2017.28.a6 http://hdl.handle.net/11349/16846 spa https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/revcie/article/view/9802/12237 https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/revcie/article/view/9802/html https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/revcie/article/view/9802/14440 Derechos de autor 2016 Revista Científica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 application/pdf text/html application/xml Universidad Distrital Francisco José de Caldas Revista Científica; Vol 1 No 28 (2017): SCIENCE, ENGINEERING AND SCIENCE EDUCATION (January-April); 71-80 Revista científica; Vol. 1 Núm. 28 (2017): enero-abril; 71-80 2344-8350 0124-2253
institution Universidad Distrital Francisco José de Caldas
collection DSpace
language Español (Spanish)
topic Burley
curing
control on/off
PID
drying
Burley
Curación
Control ON/OFF
PID
Secado.
Control
Postcosecha
spellingShingle Burley
curing
control on/off
PID
drying
Burley
Curación
Control ON/OFF
PID
Secado.
Control
Postcosecha
Gomez-Herrera, Edilson Daniel
Muñoz-Neira, Milton
Peñaranda-Mallungo, Luis Alfonso
Respuesta de temperatura y humedad relativa en el proceso de curación y secado de tabaco Burley
description Este documento presenta el desarrollo metodológico empleado y los resultados obtenidos en la caracterización e implementación de un sistema de control y automatización para una cámara de curación y secado de tabaco Burley. Esto se realizó con el propósito de analizar sus tres etapas: amarillamiento, fijación de color y secado.En primera instancia, se da a conocer el proceso que se debe tener en cuenta para curación de tabaco Burley en caney, al aire libre. En segundo lugar, se hace el análisis del sistema de calefacción y humidificación con el fin de seleccionar el más adecuado que permita mantener condiciones ideales para la curación y secado del Burley. Finalmente, se presenta el análisis de los resultados mediante exposición de gráficos y tablas.
format Artículo (Article)
author Gomez-Herrera, Edilson Daniel
Muñoz-Neira, Milton
Peñaranda-Mallungo, Luis Alfonso
author_facet Gomez-Herrera, Edilson Daniel
Muñoz-Neira, Milton
Peñaranda-Mallungo, Luis Alfonso
author_sort Gomez-Herrera, Edilson Daniel
title Respuesta de temperatura y humedad relativa en el proceso de curación y secado de tabaco Burley
title_short Respuesta de temperatura y humedad relativa en el proceso de curación y secado de tabaco Burley
title_full Respuesta de temperatura y humedad relativa en el proceso de curación y secado de tabaco Burley
title_fullStr Respuesta de temperatura y humedad relativa en el proceso de curación y secado de tabaco Burley
title_full_unstemmed Respuesta de temperatura y humedad relativa en el proceso de curación y secado de tabaco Burley
title_sort respuesta de temperatura y humedad relativa en el proceso de curación y secado de tabaco burley
publisher Universidad Distrital Francisco José de Caldas
publishDate 2016
url http://hdl.handle.net/11349/16846
_version_ 1712444504878874624
score 12,131701

Ejemplares similares