Manual de como hacer más productiva su panadería fortaleciendo su cadena de suministro a través del diseño e implementación de un modelo SCOR

La idea que se plantea consiste en ofrecer una información clara y muy concisa mediante un manual que ayudaría a las panaderías de Bogotá a ser más productivas y competitivas para responder al mercado actual y a las exigencias del consumidor que cada día quiere un producto que dure más días fresco e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: López Contreras, Edgar Manuel, Sánchez Namen, Felipe, Chavarriaga Yepes, Alejandro, Muñoz Romero, Felipe
Otros Autores: Giraldo Vanegas, Jorge
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Español (Spanish)
Publicado: Bogotá : Universidad Sergio Arboleda, 2012 2017
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11232/866
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spelling ir-11232-8662017-05-16T16:55:48Z Manual de como hacer más productiva su panadería fortaleciendo su cadena de suministro a través del diseño e implementación de un modelo SCOR López Contreras, Edgar Manuel Sánchez Namen, Felipe Chavarriaga Yepes, Alejandro Muñoz Romero, Felipe Giraldo Vanegas, Jorge Medina, Oscar Aguilar, Pedro A. Logistica en los negocios Industrias alimenticias Panaderias Control de costos Cadena de suministros La idea que se plantea consiste en ofrecer una información clara y muy concisa mediante un manual que ayudaría a las panaderías de Bogotá a ser más productivas y competitivas para responder al mercado actual y a las exigencias del consumidor que cada día quiere un producto que dure más días fresco en sus hogares, con un precio favorable y con los mejores estándares de calidad. 2017-03-15T13:49:51Z 2017-05-16T16:55:48Z 2017-03-15T13:49:51Z 2017-05-16T16:55:48Z 2012 2012-01-01 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis Trabajo de grado info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/11232/866 Español spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 Abierto (Texto Completo) info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf Documentos application/pdf Bogotá : Universidad Sergio Arboleda, 2012 Escuela de Postgrados instname:Universidad Sergio Arboleda reponame:Repositorio Universidad Sergio Arboleda López C., E. M., Sánchez N., F., Chavarriaga Y., A., Muñoz R., F. (2012). Manual de como hacer más productiva su panadería fortaleciendo su cadena de suministro a través del diseño e implementación de un modelo SCOR. (Tesis de Grado). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá.
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López Contreras, Edgar Manuel
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Muñoz Romero, Felipe
Manual de como hacer más productiva su panadería fortaleciendo su cadena de suministro a través del diseño e implementación de un modelo SCOR
description La idea que se plantea consiste en ofrecer una información clara y muy concisa mediante un manual que ayudaría a las panaderías de Bogotá a ser más productivas y competitivas para responder al mercado actual y a las exigencias del consumidor que cada día quiere un producto que dure más días fresco en sus hogares, con un precio favorable y con los mejores estándares de calidad.
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