Diseño de un modelo de optimización para el proceso de extracción de licor de cacao en la compañía Nacional de Chocolates

En la Compañía Nacional de Chocolates se lleva a cabo el proceso de extracción de licor de cacao como insumo para la elaboración de chocolate de mesa, este tipo de producción lleva al control de múltiples variables, que se tienen identificadas, por lo tanto se hace necesario implementar un modelo de...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Muñoz Lagos, Diana Cristina, Silva Zuluaga, Alexander
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Español (Spanish)
Publicado: Bogotá, Universidad Sergio Arboleda, 2015 2016
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11232/774