Diseño de un modelo de optimización para el proceso de extracción de licor de cacao en la compañía Nacional de Chocolates
En la Compañía Nacional de Chocolates se lleva a cabo el proceso de extracción de licor de cacao como insumo para la elaboración de chocolate de mesa, este tipo de producción lleva al control de múltiples variables, que se tienen identificadas, por lo tanto se hace necesario implementar un modelo de...
Autores Principales: | , |
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Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
Lenguaje: | Español (Spanish) Español (Spanish) |
Publicado: |
Bogotá, Universidad Sergio Arboleda, 2015
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11232/774 |