Sumario: | Este proyecto nace como parte de la formación profesional del Ingeniero Industrial, con el que se pretende aprovechar oportunidades potenciales presentes en el mercado internacional, explotando las ventajas competitivas con las que cuenta Colombia como productor y comercializador de frutas exóticas, con el fin de incentivar las exportaciones y la reactivación de la economía del país. Surge así la idea de realizar un estudio de factibilidad, como iniciativa para encontrar nuevos mercados para la comercialización de frutas tales como uchuva, gulupa, granadilla y tomate de árbol, pues en muchas ocasiones parte de la producción nacional se pierde debido que la demanda nacional no es suficiente para consumir toda la producción del país y al mismo tiempo nos permite plasmar los conocimientos adquiridos durante la formación universitaria.
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