Creación de un restaurante de comidas típicas vallecaucanas mi gente en la ciudad de Cali

El departamento del Valle del Cauca cuenta con amplia variedad gastronómica, la cual ha obtenido un crecimiento económico y es por eso donde se vio la oportunidad de emprender una idea de negocio y enfocada en la gastronomía Vallecaucana. Por ello el objetivo de esta idea de negocio es dar solución...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Chacua Chacua, Claudia Patricia, Gómez Valencia, Karen Sofia
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10901/20573