Identificar la viabilidad en la producción y comercialización del yogurt artesanal a base de café en la ciudad de Santiago de Cali, Colombia

La siguiente exploración comprende un ejercicio de investigación de mercados orientado a identificar la viabilidad comercial de incursionar en la producción y comercialización de un nuevo yogurt artesanal a base de café en la ciudad de Cali, Colombia. Con este propósito se realiza un diagnóstico org...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Fernández Zapata, Ingrid Andrea, Salazar Quintero, Guillermo Andres
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10901/20538