Caracterización del consumo final de productos agropecuarios en el Área Metropolitana Dosquebradas estratos I y II

La investigación realizada tiene como objetivo adquirir información del habito de consumo de bienes agropecuarios en el área metropolitana de Dosquebradas estratos uno y dos; esta investigación consta de dos secciones a la hora de la indagación en cada hogar. En la primera sección: información gen...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Arredondo Grisales, Lina Marcela, Zuluaga García, Alejandra
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Libre Seccional Pereira 2017-10-04
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10901/16215
Descripción
Sumario:La investigación realizada tiene como objetivo adquirir información del habito de consumo de bienes agropecuarios en el área metropolitana de Dosquebradas estratos uno y dos; esta investigación consta de dos secciones a la hora de la indagación en cada hogar. En la primera sección: información general la cual está integrada por número de personas que conforman el hogar, rango de ingresos mensuales, gastos mensuales en productos agropecuarios, estrato socioeconómico. Segunda sección: información específica que averigua el consumo de verduras y hortalizas, frutas frescas, tubérculos y raíces, granos, carnes y procesados; así como lugar de origen, preferencia de compra y empaque de los productos agropecuarios.