Implementación de las buenas prácticas agropecuarias, BPA, en los predios productores de leche no certificados en los 14 municipios del departamento de Risaralda

Las buenas prácticas agropecuarias, BPA son un grupo de principios, normas y métodos técnicos aplicables a la producción y transporte de alimentos, en este proyecto leche, encaminadas a la protección de la higiene, la salud humana y el medio ambiente, mediante métodos seguros para la obtención de pr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Moreno Castaño, Elizabeth, Morales Vargas, Juan Sebastián, López López, María Aydeé
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Libre Seccional Pereira 2015-08-10
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10901/16170

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