Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos de morera (Morus spp) en cepas de microorganismos patógenos de interés clínico y agroindustrial

El grupo de investigación MICROBIOTEC dentro de sus líneas de investigación comprende la seguridad alimentaria y la biotecnología, y desde algunos años atrás ha trabajado en el conocimiento de sustancias con capacidad antimicrobiana y en el mejoramiento de la calidad de los productos de la agroindus...

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Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Arango Montoya, Keren María, Urrea Giraldo, Alvaro Esteban
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Libre Seccional Pereira 2016-08-16
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10901/16165