Evaluación del riesgo microbiológico de alimentos expendidos en vía pública en la comuna centro del municipio de Pereira

CD-T 664.001 579 C432; 45 p

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Chica Londoño, Ana María, Giraldo Rivera, Mariana, Mejía Hurtado, María Alejandra
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Desconocido (Unknown)
Publicado: Universidad Libre Seccional Pereira 2019
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10901/16160