Aislamiento de la bacteriocina Nisina A por PCR extraída de Lactococcus Lactis de queso fresco

CD-T 664.001 579 B35; 16 p

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Becerra Obando, Lorena, Cruz Soto, Melissa
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Desconocido (Unknown)
Publicado: Universidad Libre Seccional Pereira 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10901/16151
Descripción
Sumario:CD-T 664.001 579 B35; 16 p