Determination of the levels of trans isomers in the margarines of origin vegetable traded in Cartagena - Colombia
Autores Principales: | , , , |
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Formato: | Artículo (Article) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Universidad Libre
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Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10901/15182 |