Effect of Process Parameters on the Progressive Freeze Concentration of Sucrose Solutions
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| Autores Principales: | , , , , , |
|---|---|
| Formato: | journal article |
| Lenguaje: | Inglés (English) |
| Publicado: |
Chemical Engineering Communications
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10818/42864 |