Innovación culinaria: didáctica para desarrollar técnicas culinarias

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Macías Mantilla, Juanita
Otros Autores: Villarreal Buitrago, Maribel Viviana
Formato: Otro (Other)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad de La Sabana 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10818/38841