Hijos de la panela: una cultura que se extingue
1 enlace
Autor Principal: | Barahona Espinosa, Juan Nicolás |
---|---|
Otros Autores: | Juan Nicolás Barahona Espinosa |
Formato: | Documento de trabajo (Working Paper) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Universidad de La Sabana
11/2
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10818/38416 |
Ejemplares similares
-
Alternativa productiva para el aprovechamiento del residuo cachaza
por: Bello Pineda, Fabian, et al.
Publicado: (2016) -
Contaminación alimentaria: el caso de la panela
por: Rudas, Guillermo
Publicado: (2015) -
Factores jurídicos y empresariales que impiden un alza en la exportación panelera en Güepsa Santander
por: Estrada González, Maria Fernanda
Publicado: (2020) -
Estrategias de posicionamiento para la panela producida por la Asociación de Exitosos Paneleros de Cucutilla, para el año 2023
por: Gelves Garcia, Deimar David, et al.
Publicado: (2023-04-20) -
Sistema de costos en el proceso de la panela en las fincas la Esmeralda y Luciérnaga en el municipio de Vergara Cundinamarca
por: Bustos Olarte, Juan Camilo
Publicado: (2020)