Stability and antimicrobial activity of eucalyptus essential oil emulsions

14 páginas

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Clavijo Romero, Angélica, Quintanilla Carvajal, María X, Ruiz, Yolanda
Formato: Artículo (Article)
Lenguaje:Inglés (English)
Publicado: Food Science and Technology International 2019
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10818/37203