Guías de laboratorio de microbiología y conservación de alimentos
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Autores Principales: | , |
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Formato: | Capítulo de libro (Book Chapter) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Universidad de La Sabana
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10818/32027 |