Efecto de la deshidratación por radiación infrarroja sobre algunas características fisicoquímicas de interés comercial del Aloe Vera (aole barbadensis)

77 páginas.

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mejía Terán, Adriana Luzely
Otros Autores: Sotelo Díaz, Luz Indira
Formato: Desconocido (Unknown)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad de La Sabana 2012
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10818/1249