Donatella Pastelería : plan de negocios
Bogotá es una ciudad que ha crecido notablemente en los últimos años, y en donde el sector de alimentos se ha venido fortaleciendo. Hablando un poco más acerca de las pastelerías, es un sector con alta presencia en diferentes niveles económicos. En Bogotá podemos observar un número selecto de pastel...
Autor Principal: | |
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Formato: | Versión aceptada (Accepted Version) |
Lenguaje: | Español (Spanish) |
Publicado: |
Pregrado en Administración de Empresas
2016
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Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10726/970 |
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ir-10726-9702020-08-09T17:30:18Z Donatella Pastelería : plan de negocios Sanint Londoño, Daniel Donatella Pastelería 658.11 Nuevas empresas Planeación estratégica Mercadeo - Administración Productos nuevos Nuevas empresas Confitería Pananderías Repostería Bogotá es una ciudad que ha crecido notablemente en los últimos años, y en donde el sector de alimentos se ha venido fortaleciendo. Hablando un poco más acerca de las pastelerías, es un sector con alta presencia en diferentes niveles económicos. En Bogotá podemos observar un número selecto de pastelerías que se han ganado el mercado de los estratos 5 y 6, las cuales han logrado cautivar el mercado y se vuelve un poco difícil entrar a ser competitivos con ellos, teniendo en cuenta que los estratos 5 y 6 es únicamente el 5.4% de la población de Bogotá Resumen ejecutivo. Análisis del entorno. Producto. Planes. Tablas. Administrador de Empresas Pregrado 2016-03-26T21:49:50Z 2017-02-10T17:57:29Z 2017-08-12T16:54:26Z 2016-03-26T21:49:50Z 2017-02-10T17:57:29Z 2017-08-12T16:54:26Z 2012-09 2012-09 info:eu-repo/semantics/acceptedVersion Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://hdl.handle.net/10726/970 ADM00686 / SA194d 2011 instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA reponame:Biblioteca Digital – CESA repourl:https://repository.cesa.edu.co/ spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/restrictedAccess Acceso restringido Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International 31 páginas application/pdf application/pdf Julio - Diciembre 2012 Pregrado en Administración de Empresas Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA |
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Bogotá es una ciudad que ha crecido notablemente en los últimos años, y en donde el sector de alimentos se ha venido fortaleciendo. Hablando un poco más acerca de las pastelerías, es un sector con alta presencia en diferentes niveles económicos. En Bogotá podemos observar un número selecto de pastelerías que se han ganado el mercado de los estratos 5 y 6, las cuales han logrado cautivar el mercado y se vuelve un poco difícil entrar a ser competitivos con ellos, teniendo en cuenta que los estratos 5 y 6 es únicamente el 5.4% de la población de Bogotá |
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