Donatella Pastelería: plan de negocios

Bogotá es una ciudad que ha crecido notablemente en los últimos años, y en donde el sector de alimentos se ha venido fortaleciendo. Hablando un poco más acerca de las pastelerías, es un sector con alta presencia en diferentes niveles económicos. En Bogotá podemos observar un número selecto de pastel...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sanint Londoño, Daniel
Formato: Versión aceptada (Accepted Version)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10726/970