Estudio de factibilidad para la creación de una pastelería gourmet

La evolución de la pastelería y la buena mesa en Bogotá y Colombia ha crecido a grandes pasos, haciendo que cada día las personas exijan productos variados y de alta calidad para satisfacer sus necesidades y explorar nuevas propuestas que los lleve a sentirse en un ambiente de sofisticación. El c...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Navarro Jaramillo, Natalia
Otros Autores: Sandoval Duque, José Luis
Formato: Versión aceptada (Accepted Version)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10726/806