Vista Equipo: Métodos para un buen uso de las pérdidas y desperdicios de alimentos

Métodos para un buen uso de las pérdidas y desperdicios de alimentos

Esta investigación fue realizada de manera detallada, enfocados en un problema actual que tiene no solo Colombia sino el mundo en general relacionado con el tema de las pérdidas y desperdicios de alimentos. Encontramos información relevante para el análisis de una posible solución para dicha problem...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales:	Camacho Velasco, Juan David, Perilla Mesa, Simón
Otros Autores:	Rodríguez, Daniel
Formato:	Versión aceptada (Accepted Version)
Lenguaje:	Español (Spanish)
Publicado:	Pregrado en Administración de Empresas 2018
Materias:	658.83 Mercadeo - Administración Análisis de mercado Nuevas empresas Abastecimiento de alimentos Consumo de alimentos Comercio minorista Mercadeo - Administración
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10726/1871

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spelling	ir-10726-18712020-08-19T01:46:22Z Métodos para un buen uso de las pérdidas y desperdicios de alimentos Camacho Velasco, Juan David Perilla Mesa, Simón Rodríguez, Daniel 658.83 Mercadeo - Administración Análisis de mercado Nuevas empresas Abastecimiento de alimentos Consumo de alimentos Comercio minorista Mercadeo - Administración Esta investigación fue realizada de manera detallada, enfocados en un problema actual que tiene no solo Colombia sino el mundo en general relacionado con el tema de las pérdidas y desperdicios de alimentos. Encontramos información relevante para el análisis de una posible solución para dicha problemática. El plan de negocio que se plantea en esta investigación, consiste en una plataforma tecnológica -app- que ofrece a las Grandes Cadenas una manera eficiente de aumentar la rotación de sus inventarios obsoletos, a través de ofertas que ayudan a dar mayor visibilidad a estos productos. Introducción. Estado del arte. Parámetros. Distribución y retail. Solución para esta necesidad. Resumen ejecutivo. Modelo de negocio. Plan de mercadeo. Conclusión y recomendaciones. Apéndice. Bibliografía. Índice de tablas. Índice de anexos. Administrador de Empresas Pregrado 2018-08-31T15:54:31Z 2018-08-31T15:54:31Z 2017 2017 info:eu-repo/semantics/acceptedVersion Tesis/Trabajo de grado - Monografía – Pregrado http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://hdl.handle.net/10726/1871 ADM00731 / C172m 2017 instname:Colegio de Estudios Superiores de Administración - CESA reponame:Biblioteca Digital – CESA repourl:https://repository.cesa.edu.co/ spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/restrictedAccess Acceso restringido Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International 54 páginas application/pdf application/pdf application/pdf Pregrado en Administración de Empresas Colegio de Estudios Superiores de Administración – CESA
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description	Esta investigación fue realizada de manera detallada, enfocados en un problema actual que tiene no solo Colombia sino el mundo en general relacionado con el tema de las pérdidas y desperdicios de alimentos. Encontramos información relevante para el análisis de una posible solución para dicha problemática. El plan de negocio que se plantea en esta investigación, consiste en una plataforma tecnológica -app- que ofrece a las Grandes Cadenas una manera eficiente de aumentar la rotación de sus inventarios obsoletos, a través de ofertas que ayudan a dar mayor visibilidad a estos productos.
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