Restaurante casual de comida rápida y saludable implementado en Colombia

En la actualidad, los malos hábitos alimenticios se han vuelto un factor común tanto en países desarrollados como en países en vía de desarrollo, el cual se basa en una tendencia de mala alimentación y abuso de comida chatarra por factores como son el tiempo, la rutina, el estilo de vida y el fac...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Dunoyer, Melissa, Saieh, Jose Carlos, Pereira, Ana Milena
Otros Autores: Jaar, Ricky
Formato: Versión aceptada (Accepted Version)
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10726/1633