Creación de una empresa productora y comercializadora de pastelería en la localidad de Chapinero en Bogotá, Colombia

La industria pastelera es un sector Colombiano que cuenta con diferentes tipos de empresas y negocios relacionado al tema. En Colombia, actualmente existen más de 25,000 panaderías y pastelerías que generan cerca de 400,000 empleos directos. Estos negocios son y han sido exitosos y sostenibles a lo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Salazar, Alexandra
Otros Autores: Behar, Erick
Formato: Versión aceptada (Accepted Version)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Pregrado en Administración de Empresas 2016
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10726/1102