Estrategias para aumentar las utilidades de la producción panelera en Colombia
El presente documento describe aspectos a tener en cuenta para aumentar las utilidades de la producción panelera en Colombia, teniendo en cuenta que es el segundo mayor productor de panela después de la india, la problemática se centra en la falta de calidad por la alta producción artesanal como con...
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Colaboradores: | |
| Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
| Lenguaje: | Español (Spanish) |
| Publicado: |
Universidad Militar Nueva Granada
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10654/12392 |