Compromiso ambiental y sustentabilidad de la industria de alimentos lácteos en Colombia

Este ensayo pretende determinar el compromiso que tienen las empresas de alimentos enfocada en el subsector lácteo de desarrollar y producir productos que además de satisfacer las necesidades de los clientes, no causen contaminación y detrimento ecológico, y que además estén acompañados de beneficio...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Isaza Vargas, María Fernanda
Otros Colaboradores: Carreño Moreno, Patricia
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Militar Nueva Granada 2013
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10654/10498