Formular estrategias que permitan mejorar las características físicas y organolépticas del cacao producido por las Asociación de Organizaciones Productoras de Cacao de Tumaco en el Departamento de Nariño.
El departamento de Nariño es el quinto productor de cacao en Colombia, el municipio de Tumaco concentra mas del 70% de reproducción de cacao en el departamento, la ubicación del municipio y condiciones agroecologías hacen que más del 95% del cacao que se produce pueda ser catalogando como cacao fino...
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Colaboradores: | |
| Formato: | Desconocido (Unknown) |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: |