Estudio para la creación de una empresa despulpadora y comercializadora de frutas, en el municipio de Garzón-departamento del Huila.

Ante la perspectiva de diseñar nuevas empresas en el departamento del Huila a partir del gran recurso natural como es el cultivo de frutas en la región, se plantea el estudio de despulpado y comercialización de frutas como: la Mora, el Mango, la Guanábana, y el Maracuyá, Existe un mercado de consum...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Urrea Quigua, Yuly Magnolia, Moreno Vargas, Angela María, Bermeo Antury, Gelma
Otros Autores: Silva Muñoz, Gilberto
Formato: Desconocido (Unknown)
Lenguaje:Español (Spanish)
Publicado: Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD 2018
Materias: