Culterra, modelo de negocios sobre huertas urbanas como método de recopilación y aplicación del patrimonio histórico y cultural sobre la siembra a través del aprendizaje intergeneracional

El documento plantea un modelo de negocios, cuyo fin es fomentar la agricultura urbana en restaurantes, conjuntos residenciales e instituciones, por medio de un portafolio de productos y servicios competitivos, que logren impacto social al facilitar la creación del hábito de siembra, con enfoque de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Jimenez Venegas, Clara Milena
Otros Autores: Sánchez Gómez, Nadia Fernanda
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Publicado: Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10554/36473