Gestión del proceso de secado de café en la finca Villa Loyola

La industria cafetera se ha visto abocada a generar estrategias que alcancen un mayor valor agregado en la actividad cafetera. Una estrategia puesta en marcha ha sido la producción y comercialización de cafés especiales que se diferencien por el origen y la calidad. La finca Villa Loyola, se ha cons...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Oliveros Bedoya, María del Mar
Otros Autores: Frías Navarro, Rosalba
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Publicado: Ciencias económicas y administrativas 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10554/33854