Restaurante gourmet colombiano en ciudad de México
MOMPOX, es un proyecto de un restaurante colombiano gourmet ubicado en la zona de Polanco en la Ciudad de México, cuyo objetivo principal es dar respuesta a una necesidad no satisfecha debido a la limitada oferta gastronómica colombiana en México D.F. El proyecto hace énfasis en el plan de negocios,...
| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Trabajo de grado (Bachelor Thesis) |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
2017
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10554/19690 |