Importadora y comercializadora EL Jamonar

Este proyecto responde a la necesidad de la presencia de pocos proveedores de jamón serrano en el país, la baja calidad del jamón serrano colombiano producido por El Aldeano, que no cumple con las exigencias de los clientes y la presencia de gran cantidad de restaurantes españoles en las principales...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores Principales: Robinson Ortiz, Carolina, Rincón González, Jonathan
Otros Autores: Zapata Torres, Luisa Fernanda
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Publicado: Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas 2014
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10554/10739
Descripción
Sumario:Este proyecto responde a la necesidad de la presencia de pocos proveedores de jamón serrano en el país, la baja calidad del jamón serrano colombiano producido por El Aldeano, que no cumple con las exigencias de los clientes y la presencia de gran cantidad de restaurantes españoles en las principales ciudades ¿Cómo garantizar a los principales restaurantes españoles en la ciudad de Bogotá , la adquisición de un producto con las características puras del jamón serrano y la alta calidad exigida por parte de los clientes, teniendo en cuenta que el jamón serrano producido en Colombia no cumple con dichos estándares de calidad y salubridad?.