Plan de negocios para una empresa comercializadora de carnes tradicionales y exóticas La Carbiferia

En la dieta alimenticia de los colombianos un ingrediente fundamental es la carne, la cual brinda proteína de origen animal para la nutrición del ser humano, de acuerdo con la canasta familiar del DANE, los colombianos gastan en carne de res y en productos lácteos el 24.0% del gasto en alimentos y e...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Osorio Moreno, Karen Andrea
Otros Autores: Córdoba Blancat, Luis Guillermo
Formato: Trabajo de grado (Bachelor Thesis)
Publicado: Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas 2014
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10554/10696

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